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怀孕了不能吃酱油吗
病情描述:
自从怀孕之后我们家做菜基本上就没看见过酱油,所以我想知道怀孕了不能吃酱油吗?
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  • 董国荣 主治医师 辽宁省朝阳市第二医院 2019-07-04 17:40
    孕期可以吃酱油,但最好用酿造的酱油,因为酿造酱油是用天然原料大豆、小麦等经过原料预处理制取发酵、浸出、淋油及加热制作等工艺生产出来的,一般没有副作用,只是酱油中的盐分可能太高。所以孕妈妈不要多吃,一定要适可而止。酱油的原料是大豆、面粉和盐经过发酵,提高了维生素B族的含量,还产生了大量的氨基酸,在提供咸味的同时,也能给人体提供氨基酸、钾、镁、钙、维生素B1、维生素b2和叶酸等营养物质。
  • 张龙 副主任医师 兰州大学第二医院 2019-07-04 17:40
    孕妇可以吃酱油。吃过量酱油,胎儿的肤色会变得比较黑,其实是没有这种说法的,所以孕妇不需要担心吃酱油的事情,但是一定要少吃,或者是慎吃,毕竟酱油是太咸的调味品。酱油其实是人们比较常用的一种调味料,酱油里面的成分是大豆和大麦,营养还是很丰富的,孕妇在怀孕期间可以吃酱油,但是酱油,醋,还有味精,鸡精等这类的调味品,都是需要少吃的,不要过量。
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