尿酸高着可以吃竹笋吗

Question

我最喜欢吃竹笋，昨天检查时尿酸值比较高，尿酸高着可以吃竹笋吗？

Answer 1

尿酸高可以适量吃竹笋。竹笋属于低嘌呤食物，嘌呤含量较低，不会明显升高尿酸水平，但需注意烹饪方式避免高油高盐，尿酸高患者还可选择冬瓜、黄瓜、西蓝花等低嘌呤蔬菜，或遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。

一、食物

竹笋嘌呤含量较低，每100克约含嘌呤20-30毫克，属于可适量食用的低嘌呤蔬菜，建议焯水后清炒或凉拌。

二、药物

别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成，非布司他为选择性黄嘌呤氧化酶抑制剂，苯溴马隆通过抑制肾小管尿酸重吸收促进排泄。

尿酸高患者需限制高嘌呤食物摄入，每日饮水不少于2000毫升，避免饮酒及含糖饮料，定期监测血尿酸水平。