痛风鱼能吃吗

Question

已经得了痛风很多年了，平时根本不敢吃一点嘌呤高的食物，就怕身上疼。中午我吃了几口鱼肉之后身上有点疼。痛风鱼能吃吗？

Answer 1

痛风患者可以适量吃低嘌呤鱼类，如鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼、龙利鱼等，避免高嘌呤鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼。建议在医生指导下使用非布司他、别嘌醇、苯溴马隆等药物控制尿酸。

一、食物

1、鳕鱼

鳕鱼嘌呤含量较低，富含优质蛋白和欧米伽3脂肪酸，适合痛风患者少量食用。

2、鲈鱼

鲈鱼属于中低嘌呤鱼类，清蒸烹饪可减少油脂摄入，建议每周食用不超过两次。

3、鲑鱼

鲑鱼含有抗炎成分，选择养殖鲑鱼嘌呤含量相对较低，需控制单次食用量。

4、龙利鱼

龙利鱼嘌呤含量中等偏下，建议采用水煮或清蒸方式，避免与啤酒同食。

二、药物

1、非布司他

通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成，适用于尿酸生成过多型痛风患者。

2、别嘌醇

传统降尿酸药物，需注意可能引发的过敏反应，用药期间需监测肝功能。

3、苯溴马隆

促进尿酸排泄药物，肾结石患者慎用，服药期间需保持充足饮水量。

4、秋水仙碱

急性发作期缓解药物，可能出现胃肠不适等副作用，不可长期服用。

痛风患者选择鱼类时应注意烹饪方式，避免油炸或炖汤，每日鱼类摄入量建议控制在100克以内，同时保持每日2000毫升以上饮水量促进尿酸排泄。