痛风患者需避免高嘌呤食物、高果糖饮料、酒精及高盐食品,可适量食用低脂乳制品、蔬菜水果、全谷物及鸡蛋等低嘌呤食物,必要时遵医嘱使用别嘌呤醇、非布司他、苯溴马隆等药物控制尿酸水平。
动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等富含嘌呤,代谢后生成尿酸加重病情,急性期需严格限制,缓解期可少量食用去皮禽肉。
含糖碳酸饮料、果汁等促进尿酸合成并抑制排泄,建议替换为白开水、淡茶或无糖苏打水,每日饮水量保持2000毫升以上。
啤酒含嘌呤且乙醇代谢竞争尿酸排泄,黄酒、白酒同样需戒断,红酒可酌情限量饮用但避免空腹。
腌制食品、火腿肠等钠含量过高可能诱发高血压并影响尿酸代谢,建议选择新鲜食材并控制每日盐摄入低于5克。
痛风患者应定期监测血尿酸水平,避免剧烈运动诱发关节损伤,发作期可局部冷敷缓解疼痛,肥胖者需逐步减重。