肠梗阻患者饮食需遵循低渣流质过渡到低纤维软食的原则,避免加重肠道负担,可选择米汤、藕粉、蒸蛋羹、去油肉汤等易消化食物,恢复期可逐步尝试烂面条、土豆泥、嫩豆腐、去皮鱼肉。
完全性肠梗阻需绝对禁食禁水,通过静脉营养支持维持机体需求,胃肠减压期间禁止经口摄入任何食物。
症状缓解后从清水米汤开始尝试,逐步过渡到稀藕粉、过滤蔬菜汁等低渣流质,每次摄入不超过100毫升,间隔2小时观察耐受性。
肠道功能部分恢复后可选择蒸蛋羹、豆浆、肉泥粥等半流质食物,烹调时须彻底去除食材粗纤维,保持质地细腻无颗粒。
排便正常后引入嫩豆腐、龙须面、香蕉等低纤维软食,避免粗粮、坚果、芹菜等高残渣食物,每日分5-6次少量进食。