十二指肠溃疡的饮食禁忌

Question

最近这一个星期以来我的肚子经常会出现疼痛的症状。十二指肠溃疡的饮食禁忌有哪些？

Answer 1

十二指肠溃疡患者应避免辛辣刺激、高脂高酸、粗糙坚硬及产气食物，可适量食用南瓜、山药、香蕉、燕麦等温和易消化食物，必要时遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。

一、辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激物会直接损伤溃疡面，加重疼痛和出血风险。急性期需严格禁食，恢复期可逐步尝试微辣食物。

二、高脂高酸

油炸食品和柑橘类水果会促进胃酸分泌，加剧黏膜腐蚀。建议采用清蒸、炖煮等烹调方式，选择低脂奶制品替代全脂产品。

三、粗糙坚硬

坚果、生硬蔬菜可能摩擦溃疡创面，建议将食材切碎煮烂。可选用嫩叶蔬菜、去皮瓜果等纤维较软的食物。

四、产气食物

豆类、碳酸饮料易引发腹胀，增加胃肠压力。可少量食用发酵充分的豆制品，如嫩豆腐、味噌等替代整粒豆类。

日常饮食需定时定量，采用少食多餐原则，餐后保持直立姿势，避免空腹服用非甾体抗炎药等损伤黏膜的药物。