小儿食物中毒可通过催吐、补液、调整饮食、药物治疗等方式处理。食物中毒通常由细菌污染、毒素摄入、过敏反应、化学物质等原因引起。
误食有毒食物2小时内可刺激舌根催吐,但意识不清或误服腐蚀性物质时禁止催吐,家长需立即携带可疑食物样本送医。
腹泻呕吐易导致脱水,家长需少量多次喂服口服补液盐,每公斤体重补充50-100毫升,出现尿量减少或眼窝凹陷需静脉补液。
症状缓解后给予米汤、苹果泥等低渣饮食,避免高糖高脂食物,母乳喂养婴儿可继续哺乳,家长需记录排便次数及性状。
细菌性中毒可遵医嘱使用蒙脱石散、益生菌、头孢克肟等,毒素中毒需使用特异性抗毒素,家长不可自行使用止泻药。
恢复期保持饮食卫生,避免生冷食物,餐具定期煮沸消毒,出现持续高热或血便需急诊就医。