慢性肾脏病的营养治疗原则

Question

前段时间患了慢性肾脏病，在治疗中，此病的营养治疗原则有什么？

Answer 1

慢性肾脏病的营养治疗原则包括控制蛋白质摄入、限制钠盐、调整钾磷摄入、保证充足热量，需根据肾功能分期个体化调整。

1、低蛋白饮食

每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g/kg体重，优先选择优质蛋白如鸡蛋、鱼肉，减少非优质蛋白摄入以减轻肾脏负担。

2、限钠控水

每日钠盐摄入不超过3g，水肿患者需限制饮水量，避免腌制食品，监测体重变化防止水钠潴留。

3、调节矿物质

高钾血症患者需限制香蕉、土豆等高钾食物，高磷血症应减少动物内脏、坚果摄入，必要时使用磷结合剂。

4、热量保障

每日需保证30-35kcal/kg热量摄入，可通过增加植物油、淀粉类食物补充，避免因热量不足导致蛋白质分解。

建议定期监测血肌酐、尿素氮等指标，配合临床治疗调整膳食方案，必要时在营养师指导下使用肾病专用营养制剂。