柚子和柿子可以同时吃,但需注意食用量及个体差异,避免胃肠不适。
1、鞣酸反应
柿子富含鞣酸,与柚子中果酸共同摄入可能增加胃肠刺激,空腹时更易引发腹胀。
2、消化负担
两者膳食纤维含量较高,过量同食可能延缓胃排空,消化不良者可能出现嗳气症状。
3、血糖波动
柚子与柿子含糖量均超过10%,糖尿病患者需控制总量,避免单次摄入超过100克。
4、药物相互作用
柚子中的呋喃香豆素可能影响药物代谢,服用降压药或他汀类药物者应间隔4小时食用。
建议分餐食用两种水果,间隔1-2小时,胃肠敏感者可选择去皮柿子搭配少量柚子果肉。