吃木耳真的能降血脂吗

Question

我血脂高，有人告诉我血脂高可以吃木耳，吃木耳真的能降血脂吗？

Answer 1

黑木耳能降低血小板聚集，具有预防血栓形成的作用。血脂主要是脂肪，但是游离脂肪酸太多，甘油三酯太高，高脂血症是因为饮食太油腻，所以对于这些病人要控制油脂的摄入，尽量不要吃油炸食品，不是因为木耳有这样的作用可以降低酰基，就用木耳来降低血脂，这种方法是错误的。如果血脂偏高，用相应的降脂药物代替食用菌来降低血脂。