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红酒喝完舌头紫色怎么回事

男，36岁 2019-12-13 20:37

病情描述:

刚才和朋友吃西餐，喝了点红酒，现在舌头发紫，红酒喝完舌头紫色怎么回事？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王强副主任医师山东省立医院 2019-12-13 21:29

饮酒后舌头发紫是正常现象，说明用来酿制的葡萄成熟度较好，或酒龄较长，酒的品质好。由于葡萄皮中含有大量的花青素和单宁，在红酒发酵过程中可以有效地提取葡萄皮中的色素和单宁。时间越长，提取的色素越多，酒的颜色就越深，这些花青素和单宁可以在舌头和嘴上着色。

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