肾病综合征患儿需要严格限制钠盐摄入,但并非完全忌盐,每日钠摄入量应控制在1-2克,具体需根据水肿程度、尿蛋白水平及血钠值调整。
患儿肾脏排水排钠能力下降,过量钠盐会加重水肿和高血压。家长需避免腌制食品、加工食品,烹饪时使用限盐勺定量。
急性期水肿严重时需短期无盐饮食,缓解期可逐步添加低钠盐。家长需定期监测24小时尿钠排泄量调整方案。
可用柠檬汁、葱姜蒜等天然香料调味。家长需注意部分调味料含隐形钠,如酱油、鸡精等应禁用。
合并低钠血症时需适当补钠,使用利尿剂期间需监测电解质。家长需配合营养师制定个性化食谱。
建议选择新鲜蔬菜水果补充钾钙,优质蛋白以鸡蛋、鱼肉为主,所有饮食调整需在医生和营养师指导下进行。