肾结石不能吃什么菜

Question

我母亲患了肾结石后不敢乱吃东西，肾结石不能吃什么菜？

Answer 1

一旦有肾结石，应该尽量少吃富含草酸的食物，尤其是绿色蔬菜。否则尿液中草酸的含量会增加，草酸和钙的结合会变成草酸钙，不溶于水，这是最常见的结石成分。富含草酸的常见蔬菜包括菠菜、土豆、甜菜、芦笋、油菜、榨菜、豆类、芹菜等应该尽量少吃。此外不能同时补充钙。

Answer 2

肾结石不能吃蔬菜，主要是一些富含草酸的蔬菜。由于草酸容易形成草酸钙，草酸钙是结石的主要成分。富含草酸的蔬菜包括菠菜、芫荽、含量相对较高的甜椒和卷心菜。还有一些水果，如草莓、葡萄和菠萝，它们含有大量草酸，应该尽量少吃。可可和豆制品也含有更多草酸，应该少吃。