肾功能衰竭哪些哪些食物不能吃

Question

我患了肾功能衰竭的病症，医生说要注意饮食，哪些食物不能吃？

Answer 1

肾功能衰竭患者需限制高钾、高磷、高钠及高蛋白食物，避免加重肾脏负担，常见禁忌食物包括香蕉、加工肉制品、腌制食品及动物内脏等。

1、高钾食物

肾功能衰竭患者排泄钾离子能力下降，过量摄入可能引发高钾血症。避免食用香蕉、橙子、土豆等，可选择苹果、白菜等低钾替代品。

2、高磷食物

肾功能受损时磷代谢紊乱，需限制乳制品、坚果、可乐等高磷食物，防止血磷升高导致骨病。建议选择磷结合剂配合低磷饮食。

3、高钠食物

腌制食品、酱油等高钠食物会加重水肿和高血压。每日钠摄入应控制在2000毫克内，烹饪时用香料代替食盐调味。

4、高蛋白食物

过量蛋白质增加肾脏代谢负担，需减少红肉、海鲜等动物蛋白摄入，优先选择鸡蛋清等优质蛋白并控制总量。

患者应根据血检结果调整饮食，定期监测电解质，必要时在营养师指导下制定个性化食谱，同时配合医生进行药物治疗。