尿毒症不能吃什么食物

Question

最近我经常出现下肢水肿，到医院检查是尿毒症，尿毒症不能吃什么食物？

Answer 1

尿毒症患者需严格限制高钾、高磷、高钠及高蛋白食物，避免加重肾脏负担，常见禁忌食物有香蕉、加工肉制品、坚果及腌制食品。

1、高钾食物

尿毒症患者肾脏排钾能力下降，过量摄入可能导致高钾血症。避免食用橙子、土豆、菠菜等，可选择苹果、白菜等低钾替代品。

2、高磷食物

肾功能衰竭时磷排泄受阻，易引发骨质疏松。限制乳制品、动物内脏、可乐的摄入，必要时需配合磷结合剂治疗。

3、高钠食物

钠潴留会加重水肿和高血压。禁止食用咸菜、火腿、方便面等高盐食品，每日食盐量应控制在3克以内。

4、高蛋白食物

过量蛋白质代谢会增加肾脏负担。需减少红肉、海鲜、豆制品摄入，以优质蛋白为主并控制总量。

建议在医生和营养师指导下制定个性化饮食方案，定期监测血钾、血磷等指标，配合透析治疗调整膳食结构。