慢阻肺患者在饮食上需避免高盐、高糖、油炸及产气食物,可适量摄入高蛋白、富含维生素的清淡饮食,有助于改善呼吸功能。
1、高盐食物
腌制食品、加工肉类等高盐饮食易导致水钠潴留,加重呼吸困难,建议每日食盐摄入量控制在5克以内。
2、高糖食物
甜点、含糖饮料可能诱发炎症反应,增加痰液黏稠度,影响气道通畅性,可选择低升糖指数水果替代。
3、油炸食品
炸鸡、薯条等含反式脂肪酸,会加重氧化应激损伤,推荐采用蒸煮等低温烹饪方式。
4、产气食物
豆类、碳酸饮料等易引起腹胀,可能压迫膈肌影响呼吸,可少量分次进食并充分咀嚼。
建议采用少食多餐模式,保证优质蛋白摄入,必要时在营养师指导下使用营养补充剂,同时配合呼吸康复训练。