胃癌切除术后不能吃什么

Question

我前段时间去医院检查出是胃癌，切除术后不能吃什么？

Answer 1

胃癌切除术后需避免辛辣刺激食物、高糖食物、坚硬粗糙食物、高脂食物等，以免影响术后恢复。

1、辛辣刺激食物：

辣椒、花椒等可能刺激胃肠黏膜，增加吻合口炎症风险。术后早期需严格忌口，恢复期可逐步尝试微辣食物。

2、高糖食物：

蛋糕、蜂蜜等可能引发倾倒综合征。建议选择低升糖指数食物，少量分次摄入碳水化合物。

3、坚硬粗糙食物：

坚果、炸物等可能摩擦手术创面。术后3个月内应选择软烂易消化食物，避免机械性损伤。

4、高脂食物：

肥肉、油炸食品等加重消化负担。建议采用蒸煮炖等低脂烹饪方式，每日脂肪摄入控制在50克以内。

术后饮食应遵循由稀到稠、由少到多原则，每餐控制在200毫升左右，每日5-6餐，同时保持蛋白质摄入量不低于每公斤体重1克。