老人胳膊骨折后应忌食辛辣刺激、高盐、高糖及酒精类食物,可适量补充富含钙质、蛋白质和维生素的食物,如牛奶、鸡蛋、西蓝花等,同时遵医嘱使用碳酸钙D3片、阿仑膦酸钠、骨化三醇等药物促进骨骼愈合。
辣椒、花椒等食物可能加重局部炎症反应,影响骨折愈合进程,建议选择清淡易消化的烹饪方式。
腌制食品、加工肉类含钠量过高,可能加速钙质流失,每日食盐摄入量应控制在5克以内。
甜点、含糖饮料会抑制成骨细胞活性,干扰胶原蛋白合成,可选择低糖水果作为替代。
酒精会阻碍维生素D代谢,降低钙吸收率,骨折愈合期间应完全戒酒。
恢复期间需保持均衡营养,适当进行康复训练,定期复查X线观察骨痂形成情况,出现异常肿胀或疼痛加剧应及时就医。