老年肺炎患者饮食需注重易消化、高营养,可适量吃鸡蛋羹、山药粥、清蒸鱼肉、西蓝花等食物,也可遵医嘱服用阿莫西林、盐酸氨溴索、乙酰半胱氨酸、维生素C等药物。
富含优质蛋白和卵磷脂,易吞咽消化,适合体质虚弱的老年人。
山药含黏液蛋白可保护胃肠黏膜,搭配粳米煮粥能补充能量。
白肉鱼类提供易吸收的动物蛋白,清蒸方式减少油脂摄入。
含维生素C和膳食纤维,焯水后食用可增强免疫力。
黏液溶解剂,帮助稀释痰液促进排痰。
抗氧化剂兼祛痰药,改善呼吸道黏液纤毛清除功能。
辅助增强免疫功能,但需避免与某些抗生素同服。
建议采用少量多餐方式,每日饮水不少于1500毫升,避免辛辣刺激及产气食物,进食时保持半卧位以防误吸。