吃蛋会得禽流感吗 - 问答频道

吃蛋会得禽流感吗

病情描述:

旁边的鸡场出现禽流感，但是我吃了他家的蛋类，吃蛋会得禽流感吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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郭朝阳副主任医师山东省立医院

吃蛋不会直接导致禽流感。禽流感主要通过接触活禽或其分泌物传播，鸡蛋经高温烹饪后病毒可被灭活，日常食用煮熟的鸡蛋是安全的。
1、传播途径
禽流感病毒主要通过呼吸道吸入或接触感染禽类的羽毛、粪便等传播，鸡蛋本身并非主要传播源。
2、病毒灭活
禽流感病毒在70℃以上高温下会被杀死，充分煮熟的鸡蛋不存在传播风险。
3、养殖监管
正规渠道的鸡蛋需经过检疫，感染禽流感的禽类及其产品会被销毁，市售鸡蛋安全性有保障。
4、特殊注意
接触生鸡蛋后应洗手，避免破损蛋壳接触黏膜，禽流感流行地区建议将鸡蛋彻底煮熟后食用。
选择正规渠道购买鸡蛋，烹饪时确保蛋黄和蛋白完全凝固，处理生蛋后及时清洁厨具和双手。

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目前，埃博拉病毒完全治愈的可能性较小，可以根据病情，给予相应药物或辅助性治疗缓解病情、减少病毒入侵。埃博拉病毒治愈率较低，仅能通过药物或辅助性治疗减少病毒入侵。药物治疗以对症为主，可适当给予利巴韦、干扰素等药物抗病毒治疗，但其治疗效果较差。因埃博拉病毒属于严重性传染病，感染者可出现全身出血性病变，早期有明显高热症状者，需配合退热药物治疗，出血严重者可予以止血药物治疗。若伴有肾功能不全、肝肾功能损伤症状，需注意补充体液，维持血容量，保证肾脏灌注，并结合实际病情予以保肾药物治疗。

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