宝宝流鼻涕可以吃鹅肝吗 - 问答频道

宝宝流鼻涕可以吃鹅肝吗

病情描述:

孩子有些感冒流鼻涕，家人很担心，想给孩子早点治好。宝宝流鼻涕可以吃鹅肝吗？

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王雪梅主任医师北京大学第三医院

可以喝鹅肝可以做成的菠菜鹅肝大米粥:1，先用高压锅煮好米，然后把福格拉切成丁块。2，在锅里打开盖子，加入适量的食盐白糖，菠菜肝一起放入1分钟。3，最后煮菠菜叶就做好了。鹅肝丝瓜汤：1、将丝瓜洗净切片鹅肝洗净切片香菜去蒂洗净待用。2、热锅冷油爆香姜蒜放入鹅肝炒变色放入丝瓜翻炒一分钟。3、加入两碗清水烧开放入盐鸡精香菜叶等起锅即可。
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田朝霞副主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

鹅肝营养丰富，补铁效果更好，因此鹅肝更适合宝宝食用。但是鹅肝的脂肪含量高，宝宝不宜多吃，否则容易吃过多的脂肪，导致肥胖。因为鹅肝碎得更好，所以鹅肝可以切成块给宝宝吃，也可以放在粥里煮粥。此外，鹅肝可以做成鹅肝酱，这样每次都可以拿出来吃更方便。鹅肝买回来后，将表面和血管中可见的脂肪除去，洗净，剁成泥和盐两个小时，注意不要放得太咸，然后加水做成糊状，然后放入玻璃瓶中密封。

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