间质性肺炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高盐食物、油腻食物及生冷食物,可适量摄入富含优质蛋白和维生素的食物,如鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果等,同时遵医嘱使用吡非尼酮、尼达尼布、乙酰半胱氨酸等药物。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜,加重咳嗽症状。患者应选择清淡烹饪方式,如清蒸、水煮。
腌制食品、加工肉类含钠量高,可能加重肺部水肿。建议每日食盐摄入量控制在5克以内,多用香草香料调味。
肥肉、油炸食品会增加消化负担,影响营养吸收。可选用橄榄油烹调,适量食用坚果补充健康脂肪。
冰品、生鱼片等可能刺激气管引发痉挛。食物应加热至适宜温度,水果可温水浸泡后食用。
建议保持饮食规律,少量多餐,注意食物温度适宜,避免过敏原,同时配合医生进行氧疗和呼吸康复训练。