三七粉存放时间长会过期吗

Question

前两年买了一点三七粉准备吃，后来吃了几顿就闲置了，现在想吃又担心过期了。三七粉存放时间长会过期吗？

Answer 1

三七粉存放时间过长会过期，其保质期一般为2-3年，实际保存时间受到储存条件、包装密封性、环境湿度、原料品质等因素影响。

1、储存条件

三七粉需避光干燥保存，高温或阳光直射会加速有效成分分解，建议置于阴凉通风处。

2、包装密封性

开封后若未严格密封，空气氧化会导致药效降低，建议使用后立即扎紧袋口或转移至密封罐。

3、环境湿度

潮湿环境易使三七粉结块霉变，相对湿度超过70%时需搭配干燥剂保存。

4、原料品质

原料纯度与加工工艺影响稳定性，优质三七粉颜色均匀无杂质，劣质产品更易变质。

过期三七粉可能出现变色、结块、霉斑等现象，建议定期检查并标注开封日期，变质后禁止服用。