谷氨酰胺有必要吃吗

Question

最近我的身体总是出现胃部反酸的症状，想吃一些谷氨酰胺，谷氨酰胺有必要吃吗？

Answer 1

谷氨酰胺是否需要补充需结合个体健康状况判断，健康人群通常无须额外补充，但存在胃肠黏膜损伤、严重感染、大手术后等特殊情况时可能需要在医生指导下使用。

1、健康人群

均衡饮食者可从肉类、蛋类等食物中获取足够谷氨酰胺，额外补充可能增加肝肾代谢负担。

2、胃肠疾病

克罗恩病或溃疡性结肠炎患者可能出现肠道黏膜损伤，补充谷氨酰胺可能有助于黏膜修复，需配合美沙拉嗪、奥沙拉秦等药物治疗。

3、重大创伤

严重烧伤或复合伤患者常伴高代谢状态，谷氨酰胺可作为营养支持辅助手段，需与生长激素、精氨酸等联合使用。

4、免疫功能低下

放化疗后患者可能出现免疫功能受损，谷氨酰胺或能帮助维持肠道屏障功能，需结合胸腺肽、丙种球蛋白等免疫调节治疗。

建议通过牛奶、菠菜等天然食物优先补充谷氨酰胺，使用医用营养补充剂前需由临床营养师评估代谢指标。