有胃病的人能吃野菜吗

Question

最近荠菜上市了，我非常爱吃荠菜，但是本身又有胃病，有胃病的人能吃野菜吗？

Answer 1

有胃病的人可以适量食用马齿苋、蒲公英、荠菜、苦菜等野菜，但需避免刺激性较强的品种，胃病患者饮食应优先选择易消化、低纤维的蔬菜，必要时可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等药物。

一、食物

1、马齿苋

马齿苋富含黏液质，有助于保护胃黏膜，适合慢性胃炎患者焯水后凉拌食用。

2、蒲公英

蒲公英嫩叶含菊糖成分，对幽门螺杆菌有抑制作用，建议胃溃疡患者用其嫩叶煮粥。

3、荠菜

荠菜膳食纤维含量适中，含维生素U样物质，胃酸过多者可搭配豆腐烹调。

4、苦菜

苦菜提取物具有抗炎作用，但性寒凉，脾胃虚寒者应少量配伍生姜食用。

二、药物

1、铝碳酸镁

胃黏膜保护剂，可中和胃酸并形成保护层，适用于反流性食管炎急性发作期。

2、雷尼替丁

H2受体拮抗剂，能减少胃酸分泌，用于十二指肠溃疡的维持治疗。

3、奥美拉唑

质子泵抑制剂，适用于胃溃疡伴出血等严重情况，需监测长期使用风险。

胃病患者食用野菜前应充分清洗并彻底加热，避免生冷刺激，合并胃出血或幽门梗阻时应禁食粗纤维食物，定期进行胃镜复查评估病情。