什么水果互相配着吃会中毒

Question

最近想吃水果，但是不知道哪些水果不能一起吃。什么水果互相配着吃会中毒呢？

Answer 1

部分水果搭配食用可能产生轻微毒性反应，常见组合有柿子与螃蟹、橘子与萝卜、菠萝与鸡蛋、西瓜与羊肉等。

1、柿子与螃蟹

柿子富含鞣酸，与螃蟹的高蛋白结合易形成胃石，可能引发腹痛腹泻。建议间隔4小时以上食用，出现不适可服用铝碳酸镁片、复方消化酶胶囊、蒙脱石散缓解症状。

2、橘子与萝卜

橘子中的类黄酮与萝卜硫苷反应可能抑制甲状腺功能，长期大量同食可能诱发甲状腺肿大。日常应避免同食，必要时可检查甲状腺功能。

3、菠萝与鸡蛋

菠萝蛋白酶会分解鸡蛋蛋白质产生不易吸收物质，可能引起腹胀恶心。建议分开食用，消化不良时可使用多潘立酮片、胰酶肠溶胶囊、双歧杆菌三联活菌散。

4、西瓜与羊肉

西瓜性寒与羊肉温热属性相冲，可能刺激胃肠黏膜导致痉挛疼痛。体质虚弱者应避免同食，症状明显时可服用颠茄片、匹维溴铵片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊。

水果搭配禁忌多与成分相互作用有关，日常应注意错开食用时间，出现严重呕吐或过敏反应需立即就医。