多数情况下老人高血脂可以适量饮用低脂牛奶或脱脂牛奶,高脂血症患者选择乳制品需考虑脂肪含量、基础疾病、营养需求、个体耐受性等因素。
全脂牛奶脂肪含量较高,可能加重血脂异常,建议选择脂肪含量低于1%的脱脂牛奶或低脂牛奶。
合并糖尿病或动脉硬化的患者需控制每日总热量摄入,饮用牛奶时应计入全天饮食计划,避免过量。
牛奶富含优质蛋白和钙质,对预防老年人骨质疏松有益,可优先选择强化维生素D的乳制品。
乳糖不耐受患者可选择无乳糖牛奶或酸奶,饮用后出现腹胀腹泻等症状时应减少摄入量。
建议每日牛奶摄入量控制在200-300毫升,同时保持低盐低脂饮食并定期监测血脂水平,必要时在医生指导下配合降脂药物治疗。