最近吃过三文鱼会感染新型肺炎吗

Question

就在前一周我家里人吃了一顿三文鱼，而且是生吃的，但是北京新发地疫情的出现，让全家人都很担心。最近吃过三文鱼会感染新型肺炎吗？

Answer 1

食用三文鱼不会直接感染新型冠状病毒肺炎。新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播，目前尚无证据表明通过食物传播。

1、传播途径

新型冠状病毒主要通过呼吸道飞沫传播，在人与人之间密切接触时容易发生感染。

2、食物安全

正规渠道购买并经过充分加热的三文鱼不会传播新冠病毒，但需注意食品卫生安全。

3、预防措施

保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触可能被污染的表面。

4、特殊情况

若在加工处理三文鱼过程中与感染者密切接触，可能存在间接传播风险。

建议选择正规渠道购买食材，处理生鲜食品时注意防护，煮熟后食用更安全。