吃的食物会感染新型肺炎吗

Question

我家一亲戚最近经常咳嗽，去了医院检查才发现是新冠肺炎，家里人都很担心，吃的食物会感染新型肺炎吗？

Answer 1

食用食物一般不会直接感染新型冠状病毒肺炎，但可能通过接触被病毒污染的食物包装或表面传播。新型冠状病毒肺炎的传播途径主要有飞沫传播、接触传播、气溶胶传播。

1、食物污染

新型冠状病毒可能附着在食物包装或表面，接触后未洗手触摸口鼻可能造成感染。建议对食品外包装进行消毒，处理食材前后彻底洗手。

2、冷链传播

低温环境下病毒存活时间延长，冷链食品可能存在传播风险。购买冷链食品时应做好防护，避免直接接触。

3、生食风险

生冷食物未经高温处理可能携带病毒。建议食物充分加热煮熟，避免生食海鲜、肉类等易污染食材。

4、聚餐传播

聚餐时飞沫传播风险较高。建议减少聚餐，用餐时保持距离，使用公筷公勺。

日常应注意饮食卫生，食物充分加热，处理食材后及时消毒，保持良好卫生习惯可有效降低感染风险。出现发热等症状应及时就医。