病毒性胃肠炎一般需要3-7天恢复饮食,实际时间受到病情严重程度、年龄、免疫状态、并发症等多种因素的影响。
轻度腹泻呕吐患者可在症状缓解后24小时尝试流食,中重度脱水者需静脉补液稳定后再逐步恢复进食。
婴幼儿肠道功能恢复较慢,建议家长在呕吐停止12小时后先喂食口服补液盐,再过渡到稀释配方奶或米汤。
免疫功能低下者需延长禁食时间,待腹泻频率减少至每日3次以下时,方可开始少量多餐的清淡饮食。
合并电解质紊乱或肠麻痹者需经医生评估后恢复饮食,通常先试用葡萄糖电解质溶液观察耐受性。
恢复期应从米汤、藕粉等低渗流食开始,2-3天后过渡到面条、馒头等低渣饮食,避免过早摄入乳制品和高纤维食物。