食用红汉菜可能导致小便呈淡红色。红汉菜中的天然色素甜菜红素未被完全代谢时随尿液排出,属于正常现象,通常无需特殊处理。
甜菜红素在消化吸收过程中部分未被分解,通过肾脏排泄会导致尿液短暂变色,停止食用后1-2天内颜色可恢复正常。
水分摄入不足时尿液浓缩可能加重显色程度,建议每日保持充足饮水以稀释尿液颜色。
部分人群肠道对甜菜红素吸收率较高,更易出现尿色改变,与遗传性代谢酶活性差异有关。
若伴随尿频尿痛或颜色持续超过3天,需排除泌尿系统感染、结石等病理性血尿,可进行尿常规检查。
日常可通过观察是否伴随其他症状、调整饮食后颜色变化进行初步判断,必要时携带尿液样本就医检查。