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食道癌怎样预防

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食道癌怎样预防

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张鞾副主任医师江苏省中西医结合医院

依据目前的医疗水平，不能确定导致食道癌的因素，根据临床经验可知，饮食对食道癌有比较大的影响。如果想要预防食道癌，患者要避免饮用浓度高的酒，不要吃过烫的食物，以免对食管黏膜造成刺激。由于酸菜含有大量的亚硝酸铵，应该避免食用。霉变的食物可能会产生毒素，容易引起癌变，患者应该避免食用。

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