煮好的山药发黑了还可以吃吗

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煮好的山药发黑了还可以吃吗

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马小丽副主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

煮好的山药发黑能吃。有人体所需要的营养成分，同时还能对身体免疫也有调节的功效，如果由于脾胃虚造成的食欲不振的情况，还能通过吃山药来改善症状，平时有肾虚的人群，还能达到补肾的功效，同时对于肠胃也有调和的作用，用于消除肠道内的积食。

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