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细菌性痢疾是食源性疾病吗
病情描述:
细菌性痢疾是食源性疾病吗
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  • 韩诗淼 主任医师 沈阳医学院沈洲医院
    食源性疾病是指摄入的饮食内含有有毒物质,引起的中毒或者是消化道疾病,其中包含细菌或者是生物病原体。然而细菌性痢疾属于比较典型的消化道疾病,所以细菌性痢疾属于食源性疾病。诱发这种疾病的因素,最常见的致病菌是痢疾杆菌。痢疾杆菌可通过食物、水源和生活接触来进行传播的。
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