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肥胖吃鱼有没有好处
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肥胖吃鱼有没有好处
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  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院
    吃鱼是不对导致人肥胖的,鱼类脂肪含量极低,富含ω-3(omega-3)脂肪酸,是人类大脑发育的重要组成部分,在细胞间信号传递过程中起着重要作用。ω-3的关键成分是DHA,DHA是大脑发育的重要组成部分,有助于儿童发展智力。鱼类和其他海产品,如虾和贝类富含欧米茄-3脂肪酸。
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