抗肿瘤的食物有哪些

Question

抗肿瘤的食物有哪些

Answer 1

看肿瘤的食物是非常多的，红薯就是很好的一种抗肿瘤食物。生红薯的抗癌率为94.4％，而熟红薯则高达98.7％，红薯不仅有抗癌作用，而且含有丰富的营养成分，具有多种保健及药用价值，可促进衰弱的免疫系统重新振作。深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。