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高血压食疗菜谱
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高血压食疗菜谱
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  • 王慧 副主任医师 沈阳医学院沈洲医院
    患有高血压,可以采用以下食谱。
    1、胡萝卜粥:防止高血压,特别是伴有糖尿病的高血压患者更有效。
    2、鲜芹菜汁:将芹菜200克洗净,用沸水烫2分钟,切碎用纱布绞汁,用砂糖调服,每日2次。
    3、蜂蜜水:有通便降血压的功效。主要治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
    4、醋浸花生米:将生花生,精醋适量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血压降后可隔日服用。具有清热等功效,可治高血压症,对保护毛细血管壁,阻止血栓形成都有较好作用。
    5、黄瓜藤汤:将1把瓜藤先洗净,再切段,再水煮。日2次,清热利尿。
    6、洋葱炒瘦肉:该偏方可防动脉硬化洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精适量。洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
    7、海带绿豆汤:该偏方可治高血压海带150克,浸泡、洗净、切碎。绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每日2次。
    8、冰糖豆腐粥:该偏方治高血压豆腐适量,粳米60克,冰糖适量。用豆浆渚硬米→煮好后加冰糖煮1-2沸即成。
    9、芹菜苦瓜汤:芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同煮汤饮。同时芹菜也红枣(300克、3-4枚),治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
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