胃酸过多能吃醋吗

Question

胃酸过多能吃醋吗

Answer 1

发现胃酸过多，要避免暴饮暴食，不要吃油腻辛辣的食物。胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。 不可过量使用，适量使用可以增加食欲、帮助消化。胃炎及胃溃疡患者和胆汁反流性的胃炎患者避免使用。 醋具有保护维生素C的作用。蔬菜和水果是维生素C的丰富来源，但维生素C在烹调中极易被损坏，如在烹调时加入几滴醋，就会使蔬菜中的维生素C减少损失，而且有利于食物中的铁的吸收。另外，还可配合治疗小儿贫血。