孩子吃小西红柿中毒是真的吗

Question

孩子吃小西红柿中毒是真的吗

Answer 1

孩子吃小西红柿中毒属于极少数情况，通常与未成熟果实中的龙葵碱或农药残留有关。小西红柿本身无毒，但需注意清洗方式、成熟度、过敏反应、农药污染等因素。

1. 未成熟果实

未完全成熟的小西红柿可能含微量龙葵碱，家长需确保选购颜色鲜红、软硬适中的果实。若误食青绿色果实出现口腔麻木，建议立即漱口并观察。

2. 农药残留

种植过程中可能使用杀虫剂，家长需用流水搓洗30秒以上，或使用果蔬清洗剂。有机磷农药污染可能引发呕吐，需及时就医。

3. 过敏反应

少数儿童对西红柿中组胺成分过敏，进食后可能出现皮疹或嘴唇肿胀。家长首次喂食应少量尝试，过敏体质儿童慎食。

4. 储存不当

腐烂变质的小西红柿会产生霉菌毒素，家长需丢弃霉变果实。冷藏保存不超过3天，食用前检查有无霉斑。

建议家长选择正规渠道购买成熟小西红柿，彻底清洗后去皮食用，出现腹痛腹泻等症状及时儿科就诊。日常可搭配苹果、胡萝卜等低敏蔬果交替食用。