被反复解冻过的肉类会不会致癌 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

被反复解冻过的肉类会不会致癌

病情描述:

被反复解冻过的肉类会不会致癌

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

刘曦东副主任医师东营市人民医院

反复解冻的荤食会产生致癌物质，严重影响人体健康。因为肉解冻的那天，温度回升加之被破坏的组织细胞渗出大量的蛋白质和水分，肉便成了滋养细菌的温床，此时的细菌如饿狼扑食，逐渐恢复活力，不断繁殖。然后细菌开始分解肉中的蛋白质、脂肪，产生大量对人体有害的小分子物质的胺或者是胺类的碱性物质，加速了肉类变质，

相关问题

相关文章

胆囊癌的诱发因素有哪些

胆囊结石治疗不及时，有可能出现胆囊癌；胆囊腺瘤也会发展到胆囊癌；溃疡性结肠炎、胆膜管异常也是胆囊癌常见诱因。

胆囊癌严重吗

胆囊癌病情很严重。该病恶性程度很高，而且治疗难度大，治疗手段少，90%的患者生存率都在5年以下。手术是治疗该病唯一有效的方法，但是成功率比较低。

胆囊癌会不会遗传

有些胆囊癌有一定遗传性。不过有胆囊癌家族史时，积极治疗其他胆囊疾病、做到合理饮食等，可以降低胆囊癌发病率。

胆囊癌中期能活多久

胆囊癌是一种非常可怕的疾病，在恶性肿瘤当中是占首位的，这个疾病是没有传染性的。胆囊癌这个疾病严重地威胁着人们的生命与健康，给人们带来非常大的困扰所以要对这个疾病多多的了解。胆囊癌这个疾病是十分的复杂的，一般认为结石的慢性刺激是导致胆囊癌的最为主要的因素。

胆囊癌患者临死前症状

近年，胆囊癌已经成为危害人类身体健康的重大疾病之一，给人带来极大的痛苦。胆囊癌不仅自身可以导致患者的死亡，甚至可导致并发症，胆囊癌的典型症状有哪些?肿瘤科医院专家为你详细介绍胆囊癌的典型症状的相关知识，希望对您有所帮助。

热门医生

特色医院

暨南大学附属复大肿瘤医院

暨南大学附属复大肿瘤医院

擅长：妇科肿瘤、垂体瘤、扁桃体癌

北京市中西医结合肿瘤会诊中心

北京市中西医结合肿瘤会诊中心

擅长：丘疹、三高症、骨癌

长沙珂信肿瘤医院

长沙珂信肿瘤医院

擅长：食管血管瘤、透明细胞癌、肠系膜肿瘤

相关视频

健康资讯

更多>

医院动态