慢性腹泻患者饮食需注意低脂低渣、少食多餐、避免刺激性食物、补充电解质,可选择米粥、香蕉、苹果泥、蒸蛋等易消化食物,必要时遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、洛哌丁胺等药物。
1、低脂低渣:
减少油脂和粗纤维摄入,选择精制米面、去皮禽肉等低渣食物,减轻肠道负担。
2、少食多餐:
每日5-6餐,单次进食量不超过200毫升,避免肠道过度蠕动加重腹泻。
3、忌刺激性食物:
避免辣椒、酒精、咖啡因等刺激肠黏膜的食物,冷饮及生食可能诱发肠痉挛。
4、补电解质:
腹泻易导致钠钾丢失,可饮用淡盐水或口服补液盐,香蕉、土豆等含钾丰富。
烹饪方式以蒸煮为主,记录饮食反应帮助识别敏感食物,持续腹泻超过2周需排查乳糖不耐受等病因。