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冬虫夏草可以煮水喝吗？

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冬虫夏草可以煮水喝吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。

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