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吃狗肉会不会得狂犬病

病情描述:

吃狗肉会不会得狂犬病

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陶新曹副主任医师中国医学科学院阜外医院

吃狗肉可能感染狂犬病病毒，但概率较低。狂犬病主要通过病犬咬伤传播，食用未经彻底煮熟的感染犬肉存在理论风险，但实际案例罕见。
1、传播途径
狂犬病病毒主要通过破损皮肤或黏膜接触感染动物唾液传播，食用途径感染需满足肉中含活病毒且消化道存在伤口两个条件。
2、病毒灭活
100℃加热2分钟可灭活病毒，规范烹煮的狗肉无传染性。生食或半熟狗肉风险较高，尤其处理过程中接触生肉伤口。
3、感染概率
我国狂犬病主要由犬咬伤引起，食源性感染仅见极个别案例。疫区流浪犬风险高于检疫合格肉犬。
4、预防措施
避免食用来历不明犬肉，处理生肉时戴手套，确保彻底煮熟。被犬类咬伤后应立即清洗伤口并接种疫苗。
建议选择检疫合格的肉类，烹饪时保证中心温度达到100℃。若接触可疑犬类后出现发热恐水症状，需立即就医。

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现在埃博拉病毒得到控制了吗

现在埃博拉病毒还未得到完全控制，只是暂时性的缓解。目前只能采取一些措施进行预防和控制，减少病毒的感染率和致死率。 2020年，世界卫生组织公布已经成功研发出了埃博拉病毒接种疫苗，这表示病毒在此复发蔓延的可能性降低。但是，疫苗只是起到预防病毒传染的作用，却无法彻底杀灭病毒，所以埃博拉病毒只是暂时得到了控制，并没有完全消失。关于埃博拉病毒的治疗，也只是以抗病毒感染以及对症和支持性治疗为主，暂时没有找到可以安全用于人体的特效药。通过给患者口服补液或静脉输液，并针对特定症状采取相应治疗，可以降低死亡率，提升患者生存率。

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什么原因引起的埃博拉病毒

与带有埃博拉病毒的野生动物接触，是引起人类感染埃博拉病毒的原因。但关于埃博拉病毒的具体来历尚无定论，目前怀疑与蝙蝠有关。埃博拉病毒于1976年在刚果北部的埃博拉河沿岸被发现，当时有50多个村子的村民感染。根据现有研究发现，人类感染埃博拉病毒的原因，与接触非洲雨林中死亡的猴子和猩猩等野生动物有关。但也有相关实验证实，人类和猴子、猩猩均为该病毒的受害者，而蝙蝠才是埃博拉病毒的源头，因为蝙蝠感染博拉病毒后不会死亡。

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埃博拉患者如何治愈

目前世界上还没有一个可以治愈埃博拉的特效药或确定方法，但通过六抗治疗和保平衡治疗，可以改善患者的生存率，提升其治愈可能性。 1.六抗治疗：包括抗病毒治疗、抗疟治疗、抗菌治疗、抗休克治疗、抗DIC治疗和抗多脏器衰竭治疗，实际上就是在患者发病过程中实施对症治疗，预防和控制继发性感染以及并发症。在抗病毒方面，虽然没有特效药，但是可以通过一些特殊药物，阻断病毒在患者体内的快速繁殖，以此降低对内脏器官的损害。 2.保平衡治疗：主要采取补液治疗方式，保持患者体内电解质和酸碱度平衡，维持其正常生命体征。

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埃博拉出血热治疗方式

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