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吃完大蒜后吃苹果的好处是什么？

病情描述:

吃完大蒜后吃苹果的好处是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

牛建海主任医师保定市第一中医院

吃完大蒜后吃苹果的好处就是可以消除口气，大蒜能增加一餐美食的美味，但留在口中的蒜味却迟迟无法褪去，苹果、对祛除口腔中的蒜味特别有效。苹果可能有助于祛除大蒜中含的酶的臭味。富含多酚类化合物，也是大蒜分解辛辣的化合物。除了苹果柠檬汁的酸度也有助于除臭。

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