肠炎饮食需要注意什么

Question

肠炎饮食需要注意什么

Answer 1

肠炎患者饮食需注意低脂低纤维、少食多餐、避免刺激性食物、补充水分，可选择米粥、蒸蛋、苹果泥、去皮鸡肉等易消化食物，必要时遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、诺氟沙星等药物。

1、低脂低纤维

减少油炸食品及粗粮摄入，减轻肠道负担。急性期可选用过滤米汤、藕粉等无渣流食。

2、少食多餐

每日5-6餐，单次进食量不超过200毫升。慢性肠炎患者可记录饮食日记排查不耐受食物。

3、忌刺激性食物

避免辣椒、酒精、咖啡因等。乳糖不耐受者需禁用乳制品，可用无乳糖配方替代。

4、预防脱水

腹泻期间每2小时补充100-200毫升口服补液盐，观察尿液颜色判断补水是否充足。

症状加重或持续3天以上应就医，恢复期逐渐增加膳食纤维摄入量至每日25克，烹调方式以蒸煮为主。