脑梗应该吃哪些食物最好

Question

脑梗应该吃哪些食物最好

Answer 1

患者应该基于低盐、低脂肪以及低嘌呤饮食，如果是糖尿病的人，需要限制主食的摄入，按照糖尿病的饮食要求控制每天热量。脑梗塞病人建议食用粗粮（小米、玉米、全麦、荞麦面、玉米面等）、瘦肉（牛羊肉、鱼肉、鸡肉）、水果（香蕉、柑橘、苹果、梨、猕猴桃等）、蔬菜（黄色、紫色、绿色蔬菜）、豆类制品（黑豆、红豆、绿豆、豆腐等）、植物油（菜籽油、玉米油等），建议少食用动物油（猪油等）、腌菜、熏制品、动物内脏、肉罐头、蛋黄等。