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橄榄油适合人体消化吸收吗?
病情描述:
橄榄油适合人体消化吸收吗?
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  • 马小丽 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
    非常适合,橄榄油是由新鲜的油橄榄冷榨而成的,不经过加热和任何的化学处理,保留了橄榄中所有的营养成分。橄榄油是目前最适合人体消化和吸收的油脂,在西方橄榄油又被称为“液体黄金”和“植物油皇后”,具有极高的保健功效。
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