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脑出血患者应避免食用酒泡的蒜。酒精和刺激性食物可能加重病情,影响康复进程。
酒精会扩张血管、增加出血风险,干扰药物代谢,不利于脑出血患者的恢复。
生蒜或酒泡蒜具有较强刺激性,可能引起胃肠不适,诱发血压波动。
大蒜素可能与抗凝药物产生反应,增加出血概率,影响治疗效果。
脑出血后需清淡易消化饮食,酒泡蒜不符合康复期营养原则。
建议选择蒸煮方式处理食材,保持低盐低脂饮食,严格遵医嘱控制饮食禁忌。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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神经内科
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