孕妇可以适量食用甜杏仁,但需避免苦杏仁。杏仁主要有甜杏仁、苦杏仁两种类型,适量食用甜杏仁有助于补充优质蛋白和维生素E,但苦杏仁可能含有微量氢氰酸。
甜杏仁属于安全食品,每日建议食用量不超过10粒,可提供膳食纤维和钙质,有助于缓解孕期便秘。
苦杏仁含有苦杏仁苷,代谢后可能产生氢氰酸,孕期应完全避免食用,以防影响胎儿神经系统发育。
甜杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素B族,可作为坚果类零食,建议选择原味无添加产品。
部分孕妇可能对坚果过敏,首次食用杏仁时应观察是否出现皮肤瘙痒或胃肠不适等反应。
建议孕妇在产检时咨询医生个人饮食方案,对杏仁类食品应控制摄入量并注意品种选择,同时保持饮食多样性。