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山药和大米一起煮粥能不能

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山药和大米一起煮粥能不能

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

熬大米粥的时候可以加入山药，并不会产生不良影响，反而会让米粥更具有营养，味道也更加丰富。同时，因为山药在中医上属于一种常见的中药材，具有补肺益肾等功效，特别适合糖尿病、慢性胃炎等疾病患者食用。此外，常吃山药也可以给身体补充非常多的营养，包括钙、铁、磷等，有利身体健康。

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